Sirupssnipper

By , 4. juni 2012 19:05

250 g sirup
250 g sukker
250 g margarin
1 1/4 dl fløtemelk
1/2 ts natron
1/2 ts ingefær
1 ts pepper
2 ts kanel
ca 750 g hvetemel

Varm sirup + sukker + margarin + fløtemelk til sukkeret er helt oppløst.
NB! IKKE KOK!!!
Avkjøles litt.
Ha oppi krydderet + ca 600 g av melet. Elt minst mulig!
Dekk til med lokk eller plast og sett kaldt over natten.
Elt deigen smidig og kjevle tynt ut.
Skjær i snipper og legg dem på plate med bakepapir.
Dyp halve mandler i sammenvispet eggehvite og legg en på hver snipp.
Stekes midt i ovnen v/ 200 grader i ca 5-7 min.

Leave a Reply

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Panorama Theme by Themocracy

This site is protected by WP-CopyRightPro