Horn

By Lene Pene, 10. november 2009 23:19

100 g smør
1 l melk
100 g gjær
2 ts salt
2 ss sukker
ca 2,5 l mel

Smelt smør og tilsett melk. Varm til 40 grader og bland gjæren i.
bland i det tørre, men spar noe av melet til utbakingen.
Arbeid til en smidig deig.
Hev 30 min. Elt lett.
Del i 8 emner og kjevl hvert emne ut til en rund leiv som deles i 4 eller 6 trekanter.
Rull hver trekant sammen til horn og legg på plate med bakepapir.
Etterhev 30 min.
Pensle med sammenvispet egg og dryss evt på litt valmue- eller sesamfrø.
Stekes midt i ovnen v/ 225-250 grader i ca 10 min

Leave a Reply

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub:

Comment Spam Protection by WP-SpamFree

Themocracy WordPress Themes

This site is protected by WP-CopyRightPro