Serinakaker

By , 29. november 2009 14:02

150 g smør
100 g sukker
1 egg
250 g mel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker

Rør smør + sukker hvitt og porøst. Rør i egget. Bland i resten og elt deigen jevn.
Trill deigen ut til pølser og la dem stå kaldt (gjerne til neste dag).
Del bitene og trill ut til runde kuler. Sett dem på bakepapir og trykk dem flate med en gaffel.

GARNERING: Visp egg og pensle på.Strø på Hakkede mandler.

Stekes midt i ovnen v/ 180 grader i ca 10 min (eller til de er lyst gyldne).

One Response to “Serinakaker”

  1. Lene sier:

    Hei Lene! Da står deigen min kaldt til trilling av kuler og steking i morgen! Elsker å prøve andres oppskrifter uansett årstid eller høytid da jeg er en bakefrik :) Ha en strålende førjulstid!
    Hilsen fra en annen Lene

Leave a Reply

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Panorama Theme by Themocracy

This site is protected by WP-CopyRightPro