Gammeldags julekake

By , 11. desember 2009 07:41
50 g gjær
2 dl melk
60 g sukker
1 egg
500 g hvetemel
200 g smør
1 ts kardemomme
skallet av 1 sitron
ca 75 g rosiner og sukat

Rør gjæren ut i lunken melk. Pisk sammen egg og sukker. Smuldre
smøret i melet og tilsett kardemomme, revet sitronskall, rosiner
og sukat. Bland i eggedosisen og gjæren. Hell røren i en eller to
smurte former og la det heve ca 1 t. Stek på nederste rille i ovnen
ved 175 grader i ca 50 min, alt etter form og størrelse på kakene.

Leave a Reply

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Panorama Theme by Themocracy

This site is protected by WP-CopyRightPro