Ostekake

By , 11. desember 2009 07:59
1 pk Digestiveskjeks
1 pk sitrongelé
 125 g margarin
200 g Philadelphiaost
125 g melis
1 ts vaniljesukker
3 dl kremfløte
3 dl lettrømme
Kiwi, evt andre frukter eller bær til pynt

Lag gelé med halv vannmengde. 
Smelt margarin, knus kjeksene og bland dem med smøret. 
Trykk massen ned i en rundt form. 
Rør ost + melis + vaniljesukker sammen. Visp krem og bland i rømme.
Ostemassen vendes forsiktig inn i kremblandingen. Ha i geléen.
Hell det hele over kjeksbunnen. 
Sett kaldt minst 2 timer
Pynt med kiwi i skiver, evt annen frukt/bær

Leave a Reply

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Panorama Theme by Themocracy

This site is protected by WP-CopyRightPro