Surmelkskake
1 l kulturmelk 6-7 dl sukker ca 11 dl hvetemel 200 g smeltet margarin 1,5 ss natron 1 ss nellik 3 ss kanel Rør ut sukkeret i surmelken. Sikt i det tørre. Tilsett forsiktig det smeltede smøret under omrøring. Smør en langpanne og stek på nest nederste rille i 30-40 minutter på 180 grader.





