Eplekake

By , 11. desember 2009 08:01
150 g margarin
250 g sukker
3 egg
8 dråper mandelessens
1 dl melk
300 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
4 epler

kanel + sukker

Sett ovnen på 200 grader.
Skrell og del eplene i skiver.
Smelt margarin og avkjøl litt.
Pisk egg og sukker luftig.
Bland de tørre ingrediensene og bland dem i eggedosisen sammen med melk + smør.
Rør godt sammen og ha røren i ei smurt rundform (middels stor).
Stikk eplebitene ned i røra oppi forma.
Strø over kanel og sukker.
Stek midt i ovnen v/ 200 grader i ca 45 min.

Serveres varm med pisket krem eller vaniljeis.

Velbekomme!

Leave a Reply

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Panorama Theme by Themocracy

This site is protected by WP-CopyRightPro