Spaghetti Carbonara

By , 11. desember 2009 08:07
400-500 g spaghetti
2 eggeplommer
1 dl vann
1 ss mel
1 dl fløte
5-6 skiver gulost
salt + pepper
Stekt bacon i terninger (mengde etter smak)

Kok spaghetti mens du lager saus:

Varm opp vannet i en kjele og tilsett eggeplommer NB! IKKE HVITER!
Ha oppi melog fløte NB! Husk å piske hele tiden så det ikke brenner/klumper seg
Legg oppi osten og rør til den er smeltet
Ha i bacon, salt og pepper.

Leave a Reply

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Panorama Theme by Themocracy

This site is protected by WP-CopyRightPro