Fløtegratinerte poteter

By , 11. desember 2009 08:08
750 g poteter
3 hvitløksbåter
200 g revet ost 
salt + pepper
1 egg
2 dl fløte
2 dl melk
50 g smør

Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver. Tørk av dem med et håndkle.
Legg poteter og litt ost lagvis i en ikke så dyp ildfast form (stor).
Bruk hvitløkspresse og fordel hvitløken godt utover.
Pisk egg + fløte + melk + krydder i en bille og hell det over potetene.
Legg smøret klattvis utover potetene.
Strø ost over.
Stek ved 180-200 grader i ca 40-50 min.

Leave a Reply

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Panorama Theme by Themocracy

This site is protected by WP-CopyRightPro