Tacopai

By , 21. desember 2010 18:24

Paideig:

100 g smør
150 g hvetemel
1/2 ts salt
1 1/4 dl vann

Smuldre smør, salt og mel og tilsett kaldt vann. Kjevl den ut, trykk deigen ut i en paiform, prikk bunnen med en gaffel og stek den på nederste rille på 200°C i 5 minutter. Ta formen ut av ovnen.

Fyll:

500 g kjøttdeig
1 pose taco spicemix
1 boks crême fraiche
1 glass salsasaus

Revet ost
Nachochips

Stek kjøttdeig og tilsett tacokrydderet og litt vann, og stek akkurat som ved vanlig taco. Ha det over deigen i forma.
Crême fraiche blandes med 2/3 glass salsasaus. Tømmes oppa kjøttdeigen.
Strø over revet ost.

Stekes på nederste rille ved 180°C i 25 minutter. Stikk oppi nachochips helt på slutten av steketiden.

Velbekomme!

Leave a Reply

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Panorama Theme by Themocracy

This site is protected by WP-CopyRightPro